Pengikut

Cari Blog Ini

Pengikut

Selasa, 07 April 2020

PENGUPAS KENTANG


Sehabis ma'sturotan dan melingkar,  biasanya anak-anak kembali ke jobdesknya masing-masing. Karena kakak-kakak  pada sibuk mengerjakan tugas kuliah online,  praktis dua bocil harus bergantian nunggu giliran.  Ini yang seringkali memicu si Bungsu bikin ulah.  Nah,  sebelum itu terjadi,  emak mesti pancing dia dengan sesuatu yang asyik.

"Umi bawa apa,  tuh?" tanya si Bungsu tanpa beranjak di depan TV.  Perlahan badannya diputar menghadap emak yang ambil posisi duduk. Emak bawa sekantung kentang yang masih mentah.  Juga sebuah wadah,  talenan dan beberapa pengupas buah warna-warni.  Biasanya sih emak suka pakai pisau biasa.  Tapi hari ini kan memang mau mancing perhatian si Bungsu.  Jadi emak pakai pengupas buah warna-warni. Alhamdulillah,  ada beberapa dapet dari souvenir pernikahan.

"Eeee... pisaunya lucu. Aku boleh bantuin ngupas,  Mi?"

Yes,  emak mengangguk sambil mulai mengupas. Tangan kanan si Bungsu pun mengambil pengupas buah.  Sementara tangan kirinya mengambil sebutir kentang.  Perlahan dilihatnya emak mengupas,  sejurus kemudian tangannya mulai menari...  eh mengupas kentang.

"Gini to,  Mi.  Aku udah bener to,  Mi, cara ngupasnya, "  celotehnya bangga.  Siaran TV sudah gak menarik perhatiannya  lagi.

"Mau dimasak apa,  Mi?  Digoreng saja ya...  bikin kentang goreng enak."

"Direbus aja,  Mi.  Kan ada tahu putih., ada tahu bakso,   sama tempura.  Ada sayuran sama sambel kacang sama saus pedes juga. Tinggal tambahin telur rebus,  pasti sedap...  yaa... yaa.... "
Kakak ke-tujuh tiba-tiba nimbrung sambil buat pesanan.

"Entar lihat situasi. Kalau Embak goreng-gorengnya cepet selesai,  ya kentangnya digoreng sekalian. Tapi kalau gak selesai-selesai ya kentangnya direbus saja.  Digoreng atau direbus sama enaknya kok kalau dicocol pakai sambel kacang,  saus pedas sama kecap,"  jawab emak santai.

Pekerjaan kalau dikerjakan bareng-bareng memang cepet selesai.  Begitu pula dengan acara mengupas kentang.  Selesai dikupas emak memotong-motongnya agak tebal biar gak remuk saat digoreng ataupun direbus.  Sementara kakak ke-dua  menggoreng tahu dan tempura,  emak melanjutkan meracik sayur.  Ada bunga turi dan kecipir kesukaan Abi. Tak lupa tauge kesukaan si Bungsu.  Doi pun ikut mondar-mandir mencuci sayur dan kentang dengan gembira. 

Alhamdulillah,  kompor gas emak ada dua tungku. Sementara kakak goreng-goreng di tungku yang satu. Dan emak rebus-rebus di tungku yang lain. Tak berapa lama semua sayur pun matang. Kakak belum selesai dengan urusan goteng-goreng. Jam makan siang tinggal sebentar lagi.  Gegayaan pakai jam makan siang...  hehe.  Stay at home bikin cepet perut lapar sih. Si kentang pun enggak jadi digoreng.  Cukup direbus saja. Dan taraaa...  sebentar kemudian,  semua sudah siap disantap.

Si embak,  habis goreng-goreng langsung mengambil piring kosong.  Tahu,  tahu bakso,  tempura dan kentang dia potong-potong. Ditambahkannya sayuran di atasnya,  lalu disiram sambel kacang. Saus pedas dan kecap pun ditambahkan pula.  Si Bungsu enggak mau ketinggalan.  Doi pun mengambil piring dan melakukan hal yang sama dengan si embak.

"Wah,  siomay..., " celetuk kakak ke-tiga dan ke-empat bersamaan.  Mereka yang sedang menonton TV pun segera beranjak ke dapur buat eksekusi makanan.

"Kalau ini pecel, " celetuk Abi sambil membawa piringnya.  Ditatanya kentang dan sayuran di atas piring. Di atasnya ditambahkan tahu,  tahu bakso,  dan tempura yang sudah dipotong-potong. Baru disiram sambel kacang.  Tanpa saus pedas dan kecap. 

"Jadi menu makan siang kita siomay sama pecel ya?" celetuk si Bungsu.

"Enak mana?  Siomay apa pecel?" tanya kakak ke-tujuh.

"Enak semua-lah. Kan Umi masaknya dengan penuh cinta dan kasih sayang, "  balas emak menghindari keributan.  Biasa...  kalau gak dicegati begitu,  biasanya kakak-kakak jadi punya alasan buat godain si Bungsu.  Bagi mereka,  adeknya ini udah kayak alat musik yang bisa dimainkan.

"Siapa dulu dong yang goreng-goreng  ...," celetuk kakak ke-dua.

"Siapa dulu dong yang ngupasin kentangnya...,' sahut si Bungsu gak mau kalah.

"Yeee....  cuma ngupasin tiga biji doang,  yang lainnya kan yang ngupasin Umi, " sahut kakak ke-tiga sambil ketawa.

"Yeee...  lha kan dicampurin semua,  yang kamu makan itu kan ada kentang kupasanku...  wek, " balas doi diikuti tawa yang lain.

"Iya,  iya...  pokoknya Umi terima kasih udah dibantuin. Besok mau bikin itu lagi?"

Si Bungsu garuk-garuk kepala sambil cengar-cengir. Tak lama kemudian keluar juga jawabannya, "enggak ah,  kalau besok udah gak seru. Kan udah pernah. Besok aku minta dimasakin  ayam goreng. "

"Yeee...  gak seru juga,  kan udah sering, " sahut kakak-kakak  bersamaan. Suasana jadi rame dengan tawa mereka.  Doi langsung memonyongkan mulut,  asli jadi pengen ngucir mulutnya...  hehe.

"Boleh ya,  Mi...," bujuknya sambil pasang tampang memelas.  Kalau udah begitu,  apa boleh buat,  emak cuma bisa mengangguk mengiyakan.  Lagipula itu makanan favorit kakak-kakak  juga.  Apa sih yang enggak kalau buat kalian.... eaa...  eaa. 

#Demak, 06042020

#D6
#30MM
#30APIAPRIL
#MENULISSEMUDAHBERNAFAS
#

Tidak ada komentar:

Posting Komentar